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 鮨 愉しび/スシ タノシビ (天満/寿司)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。まぐろ辞典 （呼び名） マグロという名の由来 マグロは、古くはシビと呼ばれ、 あるいは今も関西地方で広く使われるハツという呼び名でも呼ばれた。 最も古い呼び名はシビで、今から千二、三百年前の奈良時代の文書にその名がある。 「古事記マグロ（鮪、黒漫魚、金鎗魚、眞黒、𩻩）は、スズキ目・サバ科マグロ属（学名： Thunnus ）に分類される硬骨魚類の総称。 暖海性で 外洋 性、 回遊性 の大型 肉食 魚で、 日本 を始めとする世界各地で重要な食用魚として 漁獲 されている。 九州のおいしい 旬の魚 情報ブログ 地方ごとの呼び名 間違った知識が定着している しび 魚